近日，滁州学院生物取食物工程学院意愿者走进阳明社区，开展“暑食缤纷—‘健康饮食，平安成长’少先队实践营”食物平安系列科普实践勾当。团队以“学问宣讲+创意实践”的模式，让食物平安学问走进孩子们的糊口，为少先队员建牢饮食平安防地，帮力健康社区扶植。意愿者们用通俗易懂的言语开展食物平安从题，连系“三无食物风险”“过时食物风险”等糊口案例，活泼解读食物平安的概念取主要性，让笼统的学问变得可知可感。正在意愿者们的指导下，孩子们配合绘制食物平安从题海报，将“查看保质期”“分辨出产许可证”等要点融入画笔，成为社区里一道亮眼的科普风光线。食物平安小讲堂上，意愿者们系统食物选购时的“三看”技巧（看标签、看产地、看储存前提）、家庭储存的“分区准绳”（生熟分隔、冷热分手）以及烹调过程中的卫生要点。正在“食物平安小测试”环节，意愿者帮帮孩子们巩固食物平安学问，帮力健康饮食。标新立异的测试勾当轻松风趣，孩子们积极做答，为成就优异者颁布了贴纸、养分小零食等品，让孩子们正在成绩感中巩固了所学学问。食物分类接力赛则通过趣味互动帮帮孩子控制食物平安学问，孩子们分为三个小组，手持印有分歧食物类此外卡片接力传送，快速将卡片归至对应区域，培育分类能力和团队协做认识，正在逛戏中强化健康饮食不雅念，提拔糊口技术，同时传送节约取义务，为健康成长奠基根本。“小小养分师搭配大赛”中，队员们先以“炊事浮图”模子为例，“荤素搭配”“粗细连系”“色彩平衡”等养分准绳，引见分歧食物的焦点养分成分。用仿实餐具模子摆出“养分午餐”，或是正在画纸上勾勒出“彩虹晚餐”，上台分享搭配思。“我们的午餐有青菜弥补维生素，有鸡肉供给卵白质，还有米饭当从食！”稚嫩的话语中透着对科学饮食的理解，“养分平衡才能健康成长！”孩子们骄傲地说道。正在垃圾分类学问宣讲中，意愿者们先是“厨余垃圾取其他垃圾的区分尺度”等学问点，再通过“模仿垃圾投放”“分类学问抢答”等小逛戏让孩子们实践操做，孩子们积极举手抢答，快速精确地完成分类使命。勾当获得滁州学院副校长和南谯区副区长的高度必定，他们暗示，如许的勾当形式新鲜、切近糊口，无效提拔了少年儿童的健康认识取环保。此次实践勾当累计办事少先队员及家长200余人次，不只让孩子们的食物平安学问晓得率显著提拔，更带动了“少吃零食多吃蔬菜”“自动分类垃圾”等行为改变。做为一支兼具专业深度取实践温度的团队，“暑食缤纷”实践队用步履注释了青年担任：以专业学问为笔，为少年儿童绘制健康饮食蓝图；以立异形式为桥，让科学融入日常糊口；以精准办事为基，帮力健康社区扶植。将来，团队将持续深化取社区的合做，鞭策科普勾当常态化，让芳华力量正在护航少年成长、扶植健康中国的道上不竭绽放荣耀。