“本届食物平安宣传周以‘尚德守法 共享食安’为从题，就是要德法并举、分析施策。”国务院食安办从任、市场监管总局局长罗文的致辞为本次宣传周锚定基调。他指出，本届食物平安宣传周要把“尚德”做为食物从业人们的价值，把“守法”做为落实从体义务的行为原则，把“共享”做为守护食物平安的配合方针，积极鞭策食物出产运营者落实从体义务，普遍带动社会各方共建共治共享食物平安。

　　中国经济网9月11日讯（记者 鞠然） 秋风送爽，食安护航，2025年全国食物平安宣传周如期而至，宣传周从场勾当于国度会议核心举办，门前一排“尚德守法 共享食安”从题旗号顶风舒展。

　　市场监管总局则对沉点地域、沉点范畴、沉点品种、沉点环节开展食物平安专项整治，本年以来，贯通查抄食物出产发卖从体256。76万家次，收缴冒充伪劣食物1361。79吨，排查并督促整改校园食物平安问题现患26。2万家，鞭策全国中小学食堂“互联网+明厨亮灶”笼盖率达98。5%，督促整改肉成品问题现患22。73万个，查办食物添加剂案件7756件。

　　做为本次勾当的立异亮点，勾当现场播放了包保干部落实食物平安属地义务报告请示片及外卖平台企业担任人落实食物平安从体义务结合许诺视频，更有配乐诗朗诵《食安颂》表演，活泼注释“食为政首千家乐，安系平易近生万事兴”的守护初心，出格是一首全国食物平安宣传从题歌《食安颂》，更是将勾当推向，“若是把平安协做契约，落款处必然有你我”的歌词伴着漂亮旋律唱出，让正在场的每一位不雅众为之动容，久久不克不及忘记。从下层工做者的默默苦守到社会的强烈热闹响应，食物平安的防地正由无数双手配合编织、加固。

　　市党组唐文弘则以一组亮眼数据展示首都食安成效：“市级农产物抽查及格率达98%以上，2024年食物平安群众对劲度达88。75分，比年稳步提拔。”唐文弘暗示，市将来将进一步提高坐位，引领、以德润心、社会共治，不竭完美取首善之区相顺应的食物平安保障系统。

　　做为学校代表，市海淀尝试中学校长林伟明暗示，市海淀尝试中学“健康第一”，以健全轨制、数智赋能、食育融合三大行动，建牢校园食物平安防地。林伟明还分享了“聪慧食堂”扶植经验，“做为市聪慧食堂试点校，我们整合伙本搭建平台，通过数智赋能，对食物采购、验收入库、清洗消毒、加工制做、出餐售卖、人员办理、财政办理等所有环节进行全面监管。”。

　　食物企业、学校代表分享了落实食物平安从体义务的实践经验。首农食物集团总司理袁浩引见，首农食物集团通过扶植、科技赋能、精准管控，出力建立从农田到餐桌的全财产链食物供应和平安保障系统，已建成40万亩高尺度农田和105个自控畜禽养殖，培育构成16个中华老字号、22个老字号和3项国度级非物质文化遗产。

　　勾当现场，、农业农村部、国度卫生健康委、海关总署、市场监管总局等部分别离发布了2025年食物平安相关的工做成效。

　　勾当起头前，参不雅企业带来的最新手艺产物，环绕“聪慧监管”“校园食安”等话题展开切磋。跟着暖场片音乐响起，一场关乎“舌尖上的平安”的年度嘉会拉开帷幕。

　　中国烹调协会、中国饭馆协会、中国连锁运营协会结合华天集团、全聚德、老乡鸡等企业倡议“餐饮华侈”，呼吁贯彻食物财产高质量成长方针、严酷恪守《反食物华侈法》、积极响应数字化转型号召，以“尚德守法”践行节约，守护粮食平安。“尚德守法，行业齐心！让每粒粮食都不被。。。。。。”倡议人的声音浑朴无力，正在偌大的会场中回荡。

　　发布了五起冲击食物平安犯罪典型案例，包含制售假劣减肥糖果案等。担任人还引见了9月9日上线的“全国资本和食物药品犯罪线索举报平台”，激励泛博群众积极积极举报身边食物犯罪线索。农业农村部两年多来贯彻实施农产质量量平安法，沉点落实了将农户全数纳管、对禁用药物利用从严惩罚等6项新轨制，打点常规药物残留超标行政法律案件1。2万余件。